HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　幅大　長さ７７０ミリ 業務用巨大イチョウまな板 case141 | 丸萬 ｜ 無垢テーブルから造作

業務用巨大イチョウまな板 case141 | 丸萬 ｜ 無垢テーブルから造作。受注生産】銘木屋のまな板 銀杏(いちょう) Mサイズ※製作期間1週間～10。イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する銀杏。イチョウのまな板です。サイズは長さ７７０ミリ幅４５０ミリ厚み５２ミリです。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。大きな魚を捌く方に好評です。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。まな板 いちょう – 日本橋 木屋。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。MEYERサーキュロン ディープパン24cm+ガラス蓋24cm 2点セット。LE CREUSET 20cm スキレット ピンク(限定)。幅が４５０ミリとこれまで作ったまな板の中では最大です。寸胴鍋 26L 温度計 コック付き。【堺打刃物】　刺身 柳刃　包丁　水牛角柄。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。タダフサ三徳包丁 木製ハンドル 専用ケース付き。MFG 遠赤外線すき焼き鍋 26cm。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。ラ・ココット de GOHAN 20cm。おまぐはん　赤　セット。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。《銀三鋼使用》正光作　出刃包丁　5寸　150㍉